Đề bài
Hãy đề xuất một số phương pháp bảo quản thực phẩm trong gia đình.
Video hướng dẫn giải
Phương pháp giải - Xem chi tiết
Liên hệ thực tế, một số biện pháp bảo quản thực phẩm trong gia đình gắn với cơ sở: giảm nhiệt độ thực phẩm, loại bỏ nước, giảm độ pH.
Lời giải chi tiết
Một số phương pháp bảo quản thực phẩm trong gia đình:
- Bảo quản lạnh ở nhiệt độ thấp để ngăn sự sinh trưởng của vi khuẩn.
- Loại bỏ nước, diệt vi khuẩn khỏi thực phẩm bằng cách sấy khô, phơi nắng,...
- Để thực phẩm ở nơi thoáng mát, không để ở những nơi ẩm mốc.
- Muối chua thực phẩm.