Đề bài
Dùng phễu chiết (hình trang 11 SBT hóa học 8), hãy nói cách làm để tách nước ra khỏi dầu ôliu (dầu ăn).
Cho biết dầu ôliu là một chất lỏng, có khối lượng riêng (D) khoảng 0,91 g/ml và không tan trong nước.
Phương pháp giải - Xem chi tiết
Phễu chiết dùng để tách 2 chất lỏng có khối lượng riêng khác nhau và không tan vào nhau.
Chất có khối lượng riêng nhỏ hơn (nhẹ hơn) sẽ ở phía trên, chất khối lượng riêng lớn hơn (nặng hơn) ở phía dưới. Khi mở khóa phễu chất nặng hơn sẽ chảy ra trước.
Lời giải chi tiết
Đổ hỗn hợp nước và dầu ôliu vào phễu chiết. Dầu ôliu không tan trong nước và nhẹ hơn nước nên nổi thành một lớp ở trên. Nước tách thành một lớp ở dưới. Mở phễu cho nước chảy ra từ từ đến khi hết nước thì đóng khoá phễu lại.
soanvan.me