Đề bài

Những lương thực – thực phẩm nào giàu các chất bột đường, chất béo, chất đạm, vitamin, chất khoáng? Hãy kể tên những sản phẩm được chế biến từ các loại lương thực – thực phẩm đó.

STT

Các nhóm chất thiết yếu

Lương thực – thực phẩm

Sản phẩm chế biến

 

1

Chất bột, đường

Gạo

Cơm, cháo, bánh…

 

 

2

Chất béo

 

 

 

 

3

Chất đạm

 

 

 

 

4

Vitamin và chất khoáng

 

 

 

 

Phương pháp giải - Xem chi tiết

Lời giải chi tiết

STT

Các nhóm chất thiết yếu

Lương thực – thực phẩm

Sản phẩm chế biến

 

1

Chất bột, đường

Gạo

Cơm, cháo, bánh…

Ngô

Bánh, chè, ngô luộc

2

Chất béo

Mỡ động vật (lợn, gà…)

Mỡ ăn

Đậu nành

Dầu ăn, sữa đậu nành

3

Chất đạm

Thịt lợn

Thịt kho, thịt rang, thịt luộc

Trứng

Trứng muối, trứng luộc

4

Vitamin và chất khoáng

Rau

Rau luộc, rau xào

Trái cây

Trái cây khô, mứt