Đề bài

Cho các chất sau : rượu etylic, axit axetic, chất béo. Hỏi :

a) Phân tử chất nào có nhóm – OH ? Nhóm –COOH ?

b) Chất nào tác dụng được với K ; Zn ; NaOH ; K2CO3 ?

Viết các phương trình phản ứng hóa học.

Phương pháp giải - Xem chi tiết

Chất có nhóm –OH là rượu etylic, chất có nhóm –COOH là axit axetic.

Chất tác dụng được với K là rượu etylic và axit axetic :

Chất tác dụng được với Zn là axit axetic :

Chất tác dụng được với NaOH là axit axetic và chất béo :

Chất tác dụng được với K2COlà axit axetic :

Lời giải chi tiết

a) Chất có nhóm –OH là rượu etylic, chất có nhóm –COOH là axit axetic.

b) Chất tác dụng được với K là rượu etylicaxit axetic :

             2C2H5OH  +  2Na  ->  2C2H5ONa  +  H2

             2CH3COOH  +  2Na  ->  2CH3COONa  +  H2

     Chất tác dụng được với Zn là axit axetic :

             2CH3COOH  +  Zn  ->  (CH3COO)2Zn  +  H2

     Chất tác dụng được với NaOH là axit axeticchất béo :

             CH3COOH  +  NaOH  ->  CH3COONa  +  H2O

             (RCOO)3C3H5   +  3NaOH  ->  3RCOONa  + C3H5(OH)3

     Chất tác dụng được với K2COaxit axetic :

             2CH3COOH  +  K2CO3  ->  2CH3COOK + CO2 + H2O

soanvan.me