Đề bài
Trong các loại thực phẩm sau, loại nào là nguồn cung cấp lipid/ chất béo nhiều nhất cho người sử dụng?
A. Khoai tây luộc.
B. Khoai tây nướng.
C. Khoai tây xào.
D. Khoai tây chiên, rán.
Phương pháp giải - Xem chi tiết
|
Nhóm thực phẩm (1) |
Nguồn cung cấp |
|
|
Thực phẩm tươi sống (2) |
Thực phẩm chế biến (3) |
|
|
Giàu tinh bột, đường (glucid) |
Các loại hạt lương thực, khoai củ... |
Cơm, bánh mì, bún… |
|
Giàu chất đạm (protein) |
Thịt, cá, tôm, trứng, các loại đỗ... |
Giò, đậu phụ (đậu hũ),... |
|
Giàu chất béo (lipid) |
Các loại hạt nhiều dầu mỡ,... |
Dầu thực vật, bơ,... |
|
Giàu vitamin, chất khoáng |
Các loại rau, quả, ngũ cốc nguyên hạt,... |
Nước cam, nước cà rốt,… |
Lời giải chi tiết
Chọn câu D
soanvan.me