Đề bài

Nhóm phương pháp nào sau đây không phải là phương pháp chế biến thực phẩm?

A. Ướp và phơi                                                     B. Rang và nướng

C. Xào và muối chua                                            D. Rán và trộn dầu giấm


Phương pháp giải - Xem chi tiết

Một số phương pháp chế biến thực phẩm: Luộc; kho; nướng; chiên; rán; muối chua; …


Lời giải chi tiết

Đáp án: A

Vì ướp và phơi là phương pháp bảo quản thực phẩm.

soanvan.me