Văn bản Cốm Vòng được trích từ tác phẩm?
-
A
Thương nhớ Mười Hai
-
B
Miếng lạ miền Nam
-
C
Miếng ngon Hà Nội
-
D
Lọ Văn
Đáp án của giáo viên lời giải hay : C
Nhớ lại thông tin văn bản
Văn bản Cốm Vòng thuộc chương 8 trong Miếng ngon Hà Nội (1952)
Tác phẩm Món ngon Hà Nội nói về điều gì?
-
A
Giới thiệu những món ăn lạ của miền Nam cũng như cảm nhận, tâm tình và kỷ niệm của tác giả với miền Nam thông qua các món ăn.
-
B
Giới thiệu mười lăm món ăn đặc sản của Hà Nội cũng như cảm nhận, tâm tình và kỷ niệm của tác giả với Hà Nội thông qua các món ăn.
-
C
Tâm hồn tinh tế của nhà thơ Vũ Bằng
-
D
Cả 3 đáp án trên
Đáp án của giáo viên lời giải hay : B
Tham khảo qua sách báo, internet hoặc tìm đọc tham khảo
Tác phẩm Món ngon Hà Nội là một tác phẩm bút ký tập trung giới thiệu mười lăm món ăn đặc sản của Hà Nội cũng như cảm nhận, tâm tình và kỷ niệm của tác giả với Hà Nội thông qua các món ăn.
Thể loại của văn bản Cốm Vòng là gì?
-
A
Du ký
-
B
Hồi ký
-
C
Tiểu thuyết
-
D
Tùy bút
Đáp án của giáo viên lời giải hay : D
Chú ý ngôn ngữ, giọng điệu văn bản
Thể loại của văn bản Cốm Vòng là tùy bút
Văn bản Cốm Vòng sử dụng ngôi kể nào?
-
A
Ngôi thứ nhất
-
B
Ngôi thứ hai
-
C
Ngôi thứ ba
-
D
Ngôi kể thay đổi linh hoạt
Đáp án của giáo viên lời giải hay : A
Chú ý ngôn ngữ, giọng điệu văn bản
Văn bản Cốm Vòng sử dụng ngôi kể thứ nhất
Theo Vũ Bằng, sản phẩm gì của đất nước thương yêu mà biểu dương được tinh thần của những cuộc nhân duyên giữa trai gái?
-
A
Hồng và cau
-
B
Cau và cốm
-
C
Hồng và cốm
-
D
Hồng, cốm, cau
Đáp án của giáo viên lời giải hay : C
Đọc kĩ văn bản, chú ý phần đầu của văn bản
Theo Vũ Bằng, sản phẩm của đất nước thương yêu mà biểu dương được tinh thần của những cuộc nhân duyên giữa trai gái là hồng và cốm
Trong văn bản, chỉ thôn nào của làng Vòng là sản xuất được cốm quý?
-
A
Thôn Vòng Tiền và thôn Vòng Sở
-
B
Thôn Vòng Trung và thôn Vòng Hậu
-
C
Thôn Vòng Trung và thôn Vòng Tiền
-
D
Thôn Vòng Hậu và thông Vòng Sở
Đáp án của giáo viên lời giải hay : D
Đọc kĩ văn bản, chú ý đoạn từ “Dù sao, ta cũng nên biết rằng” đến “cốm quý”
“Dù sao, ta cũng nên biết rằng làng Vòng (ở cách Hà Nội độ sau, bảy cây số) chia ra làm bốn thôn là Vòng Tiền, Vòng Hậu, Vòng Sở, Vòng Trung; nhưng chỉ có hai thôn Vòng Hậu và Vòng Sở là sản xuất được cốm quý
Trong văn bản, người làng Vòng đi ngắt lúa về và nội trong bao nhiêu tiếng đồng hồ phải bắt tay vào việc chế hóa hạt thóc ra thành cốm?
-
A
Bảy tiếng đồng hồ
-
B
Mười tiếng đồng hồ
-
C
Mười hai tiếng đồng hồ
-
D
Hai mươi bốn tiếng đồng hồ
Đáp án của giáo viên lời giải hay : D
Đọc kĩ văn bản
Trong văn bản, người làng Vòng đi ngắt lúa về và nội trong hai mươi bốn tiếng đồng hồ phải bắt tay vào việc chế hóa hạt thóc ra thành cốm.
Theo Vũ Bằng, lúa ngắt đem ở cánh đồng về kị nhất là gì?
-
A
Vò
-
B
Đập
-
C
A và B sai
-
D
A và B đúng
Đáp án của giáo viên lời giải hay : D
Đọc kĩ văn bản từ “Lúa ngắt đem ở cánh đồng về” đến “những nồi rang”
Lúa ngắt đem ở cánh đồng về, kị nhất là không được vò hay đập
Công việc xay, giã cốm phải như thế nào?
-
A
Chày giã không được nặng quá
-
B
Phải giã đều tay, không được giã chậm vì cốm sẽ nguội đi
-
C
Đảo từ dưới lên, từ trên xuống cho đều, không lỏi
-
D
Tất cả đáp án trên
Đáp án của giáo viên lời giải hay : D
Đọc kĩ văn bản từ “Công việc xay, giã” đến “không lỏi”
Công việc xay, giã cũng cần phải gượng nhẹ, chu đáo như vậy: chày giã không được nặng quá, mà giã thì phải đều tay, không được chậm vì cốm sẽ nguội đi, thứ nhất là phải đảo từ dưới lên, từ trên xuống cho đều, không lỏi
Người ta thường lấy lá gì để gói cốm
-
A
Lá rong
-
B
Lá sen
-
C
Là khoai
-
D
Lá dứa
Đáp án của giáo viên lời giải hay : B
Đọc kĩ văn bản
Người ta thường gói cốm trong lá sen